SALTA – Con el grave problema de intoxicación en la Escuela Sarmiento, que hasta el momento no se logró determinar qué fue lo que desencadenó que más de 20 niños se enfermaran dentro del establecimiento. Se descartó que fuera por monóxido de carbono y por cuestiones alimenticias. Aun así desde Diputados de Salta pedirán mayores controles bromatológicos.
“Es un tema sensible. En teoría, debería ser algo cotidiano el control, pero mucha de la gente que trabaja en las escuelas no pudo acceder a la capacitación”, señaló el legislador de Salta, Matías Monteagudo, mientras conversaba con el programa No es una tarde cualquiera, de Aries.
Dándole la seriedad que merece un tema tan importante indicó que, con este proyecto se podrá conocer todas las disposiciones de los distintos municipios respecto a los kioscos al interior de los establecimientos.
“Los kioscos deben estar habilitados por municipalidad, pero no así las cocinas de los establecimientos, eso corre por cuenta del Ministerio de Educación y ahí están las zonas grises”, resaltó Monteagudo.
Sobre el final de su mensaje, Matías Monteagudo dijo: “En el Departamento San Martín, Salta, son muy pocas las personas de estas áreas que han recibido capacitación en manipulación de alimentos. La finalidad es darles herramientas a las personas y cuidar a nuestros niños y docentes”.
