Vanessa Demopoulos terminó cerrando una de las mejores actuaciones de la velada en UFC 270. La estadounidense logró vencer a la argentina Silvana Juarez, en apenas unos minutos. El método empleado por Vanessa para hacerse con el combate fue la sumisión.
Luego de su impresionante triunfo, Vanessa celebró realizando un front flip hacia los splits, lo cual llamo la atención de todo el mundo en la arena. Cuando llego el momento de la conferencia de prensa post lucha, los periodistas hicieron especial eco en la manera de celebrar de Vanessa.
Cuando se le consultó sobre su celebración, Vanessa dijo: «No creo que sea un secreto. Fui bailarina exótica durante trece años. En realidad no dije esto en el micrófono, pero me gustaría decirlo ahora mismo. Deje de bailar solo hace unas seis u ocho semanas, solo para concentrarme en MMA».
Al seguir hablando sobre su trabajo como bailarina exótica, Vanessa agregó: «Pero sí, de ahí proviene ese trasfondo y de ahí es donde provienen las divisiones. Y gran parte de mi Jiu Jitsu, en realidad, proviene de mi experiencia como bailarina de barra».
Vanessa, también hizo mención a como empezó a bailar en club: «Simplemente, seguí los pasos de mi familia. Mi papá era DJ y mi mamá animadora. Entonces, cuando era niña, era una discusión muy común. Cuando me convertí en animadora, mi padre me enseño a ser una profesional».
El que sostuvo ante Silvana Juarez, fue el segundo combate de Vanessa para la UFC. El primero data del 28 de agosto de 2021, cuando se enfrentó a JJ Aldrich, en el marco de una velada de Fight Night. En dicho enfrentamiento, Vanessa fue derrotada.
La victoria en las preliminares de UFC 270, vuelve a colocar a la estadounidense en una posición expectante en la división. Debido a que si Vanessa logra seguir cosechando triunfos, es muy probable que pueda ingresar en el top 15 de contendientes al campeonato peso paja.
Bailarina y luchadora no son todas las profesiones que desarrolla Vanessa. Ya que también, Demopoulos cuenta con un libro publicado en el mercado. El nombre del libro es «The Stripper Bible», y tiene como temática el desarrollo de instrucciones prácticas sobre bailes exóticos.
